一條魚有好多種料理方法，
而每種料理方法，
又有好多種樣貌。
昨天一位捐款人傳了這張照片給我們，
第一個想法是，
欸……珍珠斑要煮湯或清蒸比較好吃啦！
但是多看兩眼………
『欸不對啊！這不就是我阿嬤煮的紅燒魚嗎？！！』
熱熱的鍋子遇上新鮮的魚，
瞬間啟動了梅納反應，
賦予這條珍珠斑擁有更多的層次感和令人愉悅的香氣，
沿著熱鍋邊嗆出的醬油香，
更是牢牢的巴在滿滿膠原蛋白的焦香魚皮上，
『給我一碗白飯』的念頭強烈地出現在腦中，
廚房裡阿嬤忙碌的身影，
也瞬間出現在我深深思念的雙眼中。
謝謝捐款人的分享，
帶領我們進入了與阿嬤的童年回憶漩渦，
現在我們也想邀請您，
私訊您的珍珠斑餐桌特寫照與我們分享，
讓我們一起看看珍珠斑好吃的各種樣貌。
外縣市或大量訂購連結： https://forms.gle/JnFr2zvyrQ5hBCYv9
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社區脆弱家庭兒少課後陪讀支持計畫
衛部救字第1111363654號
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